教师活动

学生活动

引入：播放音乐《神奇的九寨》

享受音乐，以快乐的心情进入学习中。

引导学生观看一组晶体的图片？

观看

问：1、同学们看到了什么？

2、这些图片有什么特点？

3、请试着给晶体下定义？

一些很美的图片

有规则的形状；五颜六色；透明的；（有的学生还小声说）很漂亮的。

晶体就是有形状的固体。

小结：我们把有规则的几何外形的固体叫晶体。如何获得晶体？获得晶体的方式有哪些？就是我们本节课要学习的主要内容。

倾听领悟

屏幕展示出本节课的学习目标：

1、了解什么是晶体。

2、知道获得晶体的常见方法？明白各种方法的适用范围？

3、会用结晶的知识解决实际问题。

默读学习目标，领会本节课的主要任务。

过渡：检测一下同学们的预习情况。

倾听检测题。

问题：1、什么叫结晶？

有规则几何外形的固体。

简单点评学生的回答

倾听并补充

小结：我们把在一定条件下，从溶液中得到晶体的过程叫结晶。

倾听内化

过渡：下面就让我们通过改变温度或溶剂的量从溶液中获得晶体。

请同学们利用桌上提供的药品和仪器获得氯化钠和硝酸钾晶体

查看桌上的药品和仪器。

强调：四人合作小组中，前面两人制氯化钠晶体，后面两人制硝酸钾晶体。（请同学们先梳理思路并作简单记录，然后各小组派一名代表交流汇报。）（友情提醒：如有困难，可随时向周围的老师寻求帮助）

思考、梳理从溶液中获得晶体的方法，并作简单的记录。然后小组交流，归纳小结。

要求：每组说出一种方法，其它小组补充。

各小组代表交流方案。

表扬学生的方案并做简单点评。

看得出学生内心的喜悦

下面就请同学们根据自己的设计，以及卡片的提示，结合其他同学的安全补充完成相关实验。（进一步提醒及时记录实验现象，及实验中遇到的问题。）

根据要求完成相关实验，（实验过程中，同学们满脸洋溢着幸福的表情）。

随时观察各组的实验情况，及时给不同层次的学生指点帮助。（约莫10分钟左右的时间，绝大部分学生完成了实验。）

有的学生举手咨询某些问题

引导学生小结实验现象。

生交流实验现象

问题：哪一种溶液析出晶体的速度快一些？

据实验现象回答

引导学生通过实验探究那根玻璃棒出现晶体的速率快。

（要求：两人一组，一个同学完成加热硝酸钾溶液的实验，另一个同学完成加热氯化钠溶液的实验，并比较哪一种溶液析出晶体的速率快。）

按要求完成相关实验，并比较快慢。

巡回观察同学们的实验。

做完的同学举起了手，交流实验现象。

引导学生思考：为什么加热氯化钠溶液得到晶体的速率快？

据思考回答，其他学生补充。

资料拓展：硝酸钾一般不用蒸发结晶的原因有二：1、硝酸钾的溶解度随温度升高急剧增大，加热需蒸发大量溶剂，耗能多，结晶效果差；2、硝酸钾热稳定性差，受热易分解出亚硝酸钾和氧气。故硝酸钾一般不用蒸发结晶。

阅读思考，理解内化。（看得出同学们个个露出了满意的神色。）

练习：根据曲线进行下面的计算。将一80℃时硝酸钾和氯化钠的饱和溶液分别降温到20℃，试通过简单的计算比较它们各自析出晶体的多少？

查找溶解度曲线并进行相关计算。交流计算结果。当温度从80℃降到20℃时，从硝酸钾溶液中析出137g晶体，而氯化钠溶液中只析出2.4g晶体。

屏幕展示降温时从两种饱和溶液中析出晶体的计算过程。

观看演示进一步内化或顿悟。

小结：两种结晶方法及适用范围。

倾听内化

思考：为什么又叫冷却热的饱和溶液结晶？

思考回答

挑战智慧：1、90℃时，109g的某物质溶在100g水中得到溶液①，请同学们根据图像判断：溶液①属于何种状态？把溶液①降温到60℃时得到溶液②，溶液②又属于何种状态？继续降温到溶液③、溶液④，它们又属于什么状态？从①到②，②到③，③到④每个过程中有晶体析出吗？如果有，析出晶体的多少一样吗？每个过程中溶质、溶剂、溶液、溶解度、溶质质量分数如何变化？

根据题意完成。

引导学生进行小结。

本节课我们学到了······

知识应用：

1、被誉为中国"死海"的山西运城盐湖，夏产盐，冬产硝。夏天湖中会出现“盐花”,冬天会形成美丽的“硝凇”奇观。你能否解释为什么在盐湖中夏天湖中会出现“盐花”,冬天会形成美丽的"硝松"奇观？

2、如何除去碱面中的氯化钠？（提醒：碳酸钠固体，易溶于水）

3.海水晒盐得到的是粗盐，里面含有泥沙等不溶性物质,还含有硫酸钠、氯化镁、氯化钙等可溶性杂质，该如何除去这些杂质得到精盐呢？（即：粗盐的提纯）

学生按要求完成