反思：葡萄糖和淀粉

糖类是人体重要的营养成分，与人体的健康关系极大，学生也比较熟悉，但了解得并不深入。本节教材中对两种化学物质的化学知识讲解得并不多，学习目标主要是了解的组成及与人体健康的关系；知道淀粉、葡萄糖之间转化关系及两者的检验方法。怎么处理好教材，激发学生的学习兴趣，使学生学有所得，能比较轻松的掌握一些有机化学问题是本节课所要关注的问题。

开始我搜集了一些相关的生物学、营养学资料，旨在激发学生兴趣，但后来发现这些资料引用过多，反而使化学课失去了原有的“化学味”。后来认真听取了北环中学陈老师以及同组老师的指导和建议，做了修改。

修改后教学内容以本为本。淀粉的学习着力创设教学情景，设置问题注意联系生活实际，并通过交流讨论、动手实验等手段组织学习活动，使课堂学习显得生动活泼。油脂则以阅读课本、自主学习为主，通过设置问题提高学生自主学习的效率。最后练习巩固新知的同时进一步让学生意识到营养成分对于人体生命活动的意义，平衡膳食对于维持人体健康的重要性。

这是我本节课上课思路，欢迎各位老师提出宝贵意见。