国庆中秋喜相逢，明月耀星旗更红。为弘扬和传承中华优秀传统文化，庆祝国庆中秋双节同辉，厚植学生家国情怀，9月28日中午，我校特开展了“月饼传情，情满中秋”——制作常州亮月饼活动。

活动伊始，学生家长志愿者通过擀、包、压、煎等示范动作，生动细致地向同学们介绍了亮月饼的制作方法。大家目不转睛地注视着阿姨的动作，生怕漏掉每一个制作细节。

期待已久的实践开始了，大家摩拳擦掌、跃跃欲试。同学们分成几个小组，有的专心擀面皮，有的娴熟地包馅，有的刷油煎饼，每个人的脸上都充满了专注和用心的神情。同学们沉浸在自制月饼的喜悦中，活动现场有条不紊，欢声笑语不断。

经过不懈努力，一个个面团在同学们的巧手下变成了一个个香味扑鼻的亮月饼。它或许不是最精致的，也不是最美味的，但却是独一无二的。大家手捧着自己制作的亮月饼，脸上绽放出灿烂的笑容。

随后，同学们将亮月饼切成小块，送给各年级师生一同品尝。真情在月饼中传递，祝福在问候中流淌。老教师参与到活动中，学生们还给关工委退休老教师刘卫平老师送去手作亮月饼，满满的幸福感在老教师心间荡漾。

通过这次活动，同学们身体力行地掌握了亮月饼制作的技艺，也深刻感受到了劳动带来的快乐和趣味。以下是部分同学的心得体会：

亮月饼是常州的特色美食，不过现在已经没多少人做亮月饼了，我从小到大都没吃过呢！中午，我带着我的小锅去煎饼。先在锅上刷一层油，然后将圆圆如月亮般的饼铺在锅上，立马发出呲呲的响声。然后就是隔一会翻一下面直至两面金黄，亮月饼就做好了。包着青菜或韭菜馅的亮月饼散发出诱人的香味，馋的我直流口水。当切饼的同学将饼切好后，他们给了我一块，我迫不及待的塞进嘴里，真好吃！我也是吃过“月亮”的人了！

——七1班司曼玉

今天中午，我们和七年级同学一起在食堂制作了亮月饼——这个就快失传的常州特色饼。从制作到烹饪的过程中，大家都在尝试中寻找方法，总结技巧。慢慢的，饼越做越娴熟，越做越好。虽然只有短短一个中午的时间，但我收获了很多。一方面我的动手能力有了提高，关于烹饪有了一定的体会，另一方面，我们弘扬了做亮月饼这一传统文化，让它不再局限于老一辈人身上，随着时间流逝淡出人们的生活，我们将它重新带到了大家面前让人知晓，这是极有意义的。

——八5班赵萱

墨绿的菜馅，焦黄的面皮，酥脆焦香四溢。在包饼的一道道纹路里，在一来一回之下，是亮月饼从初生至青涩又走向成熟。这是老常州对中秋的期盼，是家人团圆的心愿。“抬头是同一轮明月，我们也身处同一个当下。”常州向新的目标出发，不变的是亮月饼和我们的初心。常州的中秋文化，常州独有的非遗，既是传承，也是向新目标地进发与努力，不负我们的每个光辉时分。

——八9班桂贤惠

巧手做月饼，美味共传承。制作常州亮月饼活动以传统佳节为载体，不仅培养了学生的动手实践能力，更将传统文化教育融入其中，让学生们在劳动中体会生活、学会分享，感受浓厚节日氛围的同时，增强对民族文化的认同感和自豪感。

撰稿：杨子夜

拍摄：岳雨菲