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常州市翠竹中学食堂工作会议暨第三次“膳管会”
 
发布时间:2023-05-22   点击:   来源:原创   录入者:王蕾

春意正浓,以爱邀约,

一份期许,一份责任。

用心交流,共进共长,

携手共育,食全食美。

为不断提高学生的膳食质量,进一步加强食品安全体系建设,提升膳食管理水平,2023年5月18日,常州市翠竹中学第二学期食堂工作会议暨第三次“膳管会”在翠竹中学竹贤会议室召开。会议由翠竹中学后勤服务处许政卫主任主持,参加本次会议的有:常州市翠竹中学党总支书记丁连伟翠竹中学膳管会教师代表、学生代表及家长代表学校食堂劳务承包方代表等。

首先,后勤处许主任食堂相关工作总结汇报,汇报主要包括个部分:

1、 食堂管理工作介绍

许主任从严格落实食堂卫生打扫制度、严格落实食堂卫生消毒制度、严格落实定期视频卫生检查制度、严格落实每日陪餐制度、严格落实学校主体责任、严格执行食品加工规范流程等六个方面结合真实案例做了详尽的报告和阐释,经过近两年的自主经营,我校食堂的管理逐步规范,各项制度逐步完善。

2、 食堂学生满意度测评反馈

本次满意度调查,学生的满意度比去年有所提高,总体满意度达到了98.5%。学生在做出较高评价的同时,在饭菜的供应量、蔬菜的清洗、口味的轻重等方面也提出了中肯的意见,许主任对学生提出的意见当众做了回复。

 

接着,现场参会师生代表意见反馈,参会师生代表一致表示,许主任的回报非常详实,基本能代表全校师生现阶段对食堂工作的集中意见,故现场未做其他意见或建议的补充。

最后,党总支丁书记做指导发言。丁书记指出,食品安全和食堂管理工作永远在路上,想做到尽善尽美,还需要继续努力;食堂是大家的,希望教师、学生、家长及劳务承包方等多方能够共同努力一起打造更加营养健康的阳光食堂

对于今后的工作,丁书记特别强调:食堂管理要从严从细,全面抓好,不能有任何的侥幸心理,食材购入、食品加工、送餐供应要全流程规范操作,特别是要做到专款专用;学校后勤及劳务承包方要认真总结,筛查出工作中的不足之处,如进一步压缩备餐和送餐的时间等。

会议结束,参会家长代表在校参加了陪餐,与学生一同享用午餐,对学校的食堂工作及菜品做到更加充分了解。

通过这次会议,家长、学生、老师们都对学校食堂都有了更进一步的认识,今后学校食堂也会更加努力为全体师生提供更好的服务。委员们也表示将会和学校携手,群策群力,通过所有人的集体智慧,共同把食堂管理不断优化,推进服务品质提升,做到“饭里有爱,菜里有情”,更好地服务于师生,让师生开心,家长放心!

 

“遇见”是神奇的邂逅

“沟通”是美好的开始

 同心同行,共建共育

让我们为孩子共同撑起一片爱的天空

撰稿:张婷婷、鲁玲

审核:许政卫


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