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“粮以载德 食育修身”主题系列活动之 食品与营养健康讲座
 
发布时间:2018-11-27   点击:   来源:原创   录入者:宋华燕

随着当今社会的高速发展,人们忽略了人生中最重要的一些事:为了多睡一会儿而不吃早餐;为了节省时间,不假思索的选择含有大量添加剂的快餐食品;为了应酬晚餐暴饮暴食;为了减压,大量吞噬垃圾食品,只为了刺激我们的神经;为了呼朋唤友,彰显阔气,请客时铺张浪费,造成了大量资源的流失……

为了大力弘扬中华民族勤俭节约、感恩食物的饮食美德,在广大青少年中增强珍惜粮食、勤俭节约、爱护自然的道德品质,为响应市教育局、市粮食局、团市委的大力号召,翠竹中学团委特举行“粮以载德 食育修身”主题系列活动。上周一在校团委与校学生会的组织号召下,全校师生进行了“爱粮节粮 薪火永续”主题教育活动启动仪式,并通过“光盘打卡行动”、主题班会等丰富的活动,传递爱粮节粮的意识与美德。

20181123日下午第四节课,翠中学生会主席团干部带领七、八年级部分学生聆听来自妇幼保健院蒋医生的食品与健康讲座。

讲座伊始,蒋医生展示了几幅极具现代化讽刺意味的漫画,并引出重要观点“You are what you eat”,再一一讲解漫画内容。常吃汉堡、薯条这类油炸且不利于健康的食品,长时间下来身材就会像多层的汉堡包那样肥胖;而多吃花菜、胡萝卜这些富含营养与维生素的蔬菜水果,久而久之身体便如同胡萝卜那样苗条了。漫画的表现手法很滑稽,引人发笑,但同学们笑过之后是深深的思考和反省,极有意义。此外,还学习到了一日三餐怎样保证膳食均衡,也看了些数据,并对其进行分析。过程有趣而不乏客观科学性,还有专业的理论指导,像咀嚼次数对于食物是否能够被充分消化吸收的影响等等。

整个讲座,在专家旁征博引的讲解中,同学们由表及里,了解到许多科学饮食的理论知识,积极参与其中,收获颇丰,受益匪浅。

专家提及的某一点使我印象极其深刻,讲述的是日本的饮食制度。日本学校,学生吃饭是需要按“色卡”进行饭菜挑选的。比如红色代表肉食,黄色代表谷物,绿色代表蔬菜……如果没有达成“色卡”上所有颜色的饮食搭配,那么是不合格而要去重新挑选的。从中可以看出人口平均密度不那么拥挤的国家对于公民膳食均衡与健康管理的重视程度可见一斑。这可能是我们国家所需要学习的。通过本次讲座,我也在心中暗下决定,改变当下不良饮食习惯,做注重饮食健康、积极体育锻炼的好少年!

——八1班闻文

“你吃什么就是什么”道出了吃对我们的重要性。现在食物种类丰富,但由于人们的不良习惯,反而吃出了问题。一些人营养单一,或只吃荤菜,或只吃素菜,甚至饥一顿饱一顿,长此以往,就会严重影响我们的身体健康。就我们学校的午餐而言,由于条件有限,不可能像家中那样种类丰富,但也能做到荤素搭配,虽然不能符合每个人的口味,但每一粒米,每一棵菜中,都具有人体不可缺少的营养。我们正处于青春期,是发育的关键时期,如果挑食、偏食,会造成营养不均衡,影响我们的身体健康,从而影响学习生活的各个方面。健康的身体是本钱,有了它我们才拥有更坚实的基础。

 ——八(1)邬沁妍

从白墙黑瓦的六尺巷到流光溢彩的高楼大厦,人们的生活愈渐忙碌。一辆辆汽车驶向远方,踏入那个熟悉地方,从天边的第一抹云霞开始,人们在城市的快生活就拉开了序幕,直到夜晚的灯火阑珊,人们才拖着疲惫不已的身躯回到家中。一天天重复的生活,在工作之余,人们忽视了自己的身体,不会在意,不会调节,不会控制,这般如此,即使是再健康的身体也会被拖垮。面对职场的尔虞我诈,面对学习上的压力重大,人们只顾着忙活工作、学习,而从不在乎自己的身体,更不会控制饮食,当你擦开那镜面上的一层薄灰时,你会惘然,这镜中的竟是自己,许久未见,自己何时如此憔悴。在繁忙的城市中,工作固然重要,但身体是革命的本钱,只有悉心调理好身体,合理控制饮食,才能让生命焕发出光彩。这是我在讲座中的思考与收获。

——八(3)沈柯辰

希望越来越多的同学们能重视饮食健康,膳食均衡搭配,爱惜粮食,吃得饱更吃得好!(文:闻文)

 


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